DE COPA EN COPA. Con DEBY BEARD. LA DECANTACIÓN. Para qué sirven los decantadores.
Deby Beard nos explica, qué son estos instrumentos de cristal y cual as el proceso de decantación.
Nos dice, que al pasar el vino de la botella al decantador, se eliminan los sedimentos que generan los vinos tintos y además, al estar en contacto con el oxígeno, un vino puede ganar aromas y matices, obteniendo así, un producto mucho más rico.
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